Хрустящее яичное печенье

Рецепт с фото — Авторская, азиатская, японская кухня

Вкусная сладкая закуска.

Калории

304.28 ккал

Белки

7.6 г

Жиры

3.64 г

Углеводы

62.94 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

по вкусу

аллерген

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Желток куриного яйца

34 г — 2 шт.

аллерген

Белок куриного яйца

33 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Разомните 3 ломтика сливочного масла комнатной температуры.

Шаг 3

Добавьте к маслу 4 столовые ложки сахара и 1/2 чайной ложки соли. Перемешивайте, пока частицы соли и сахара не станут меньше.

Шаг 4

Просейте один стакан пшеничной муки.

Шаг 5

Добавьте два желтка и один белок. Перемешивайте до однородной смеси.

Шаг 6

С помощью кондитерского мешка или чайной ложки выложите тесто (диаметром 3 см) на бумагу для выпечки.

Шаг 7

Разогрейте духовку, выпекайте печенье при 170 градусах 15 минут.

Подача

Шаг 8

Можно подать к чаю.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vc4

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции партнерские проекты перекус печенье просто сборник рецептов