Имбирное печенье без сливочного масла

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Очень вкусное и ароматное имбирное печенье без использования сливочного масла. Вместо него в этом рецепте используется подсолнечное. По желанию можно использовать оливковое, вкус от этого станет только лучше. Рецепт очень простой, доступный по ингредиентам и не требующий каких-то особых кулинарных навыков.

Калории

368.74 ккал

Белки

6.61 г

Жиры

11.47 г

Углеводы

61.21 г

Занятость

10 мин

Общее время

8 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Мед

112 г — 4 ст. л.

Сахарная пудра

200 г

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Растительное масло

100 г — 100 мл

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Корица

12 г — 3 ч. л.

Молотый имбирь

9 г — 3 ч. л.

Cделать более полезным

Мед покупайте только натуральный и у проверенных производителей, так как он является основным ингредиентом и задает вкус готового продукта. Масло растительное берите рафинированное дезодорированное, чтобы исключить посторонние неприятные вкусы.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Мука и сахарную пудру предварительно просейте через мелкое сито. Противень застелите перфорированным или тефлоновым ковриком.

Приготовление

Шаг 2

Сухие ингредиенты смешайте между собой в миске для замеса теста. Добавьте растительное масло, яйца, мед и замесите тесто руками.

Шаг 3

Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 8 часов для созревания теста.

Шаг 4

Тесто раскатайте толщиной 3 мм, выдавите формами фигуры из теста и выпекайте на противне, застеленном перфорированным или тефлоновым ковриком. Выпекать при температуре 180 °C примерно 10 минут, в зависимости от размеров фигурок.

Подача

Шаг 5

Имбирные печенья при желании можно украсить глазурью или другим съедобным декором и подавать к столу. А если красиво перевязать ленточкой, то можно и подарить друзьям.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vib

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с корицей печенье с мёдом печенье с яйцом просто сборник рецептов сезон меда