Перловая каша с чесноком и свининой

Рецепт с фото — Русская кухня

Простой, но вкусный и полезный рецепт приготовления перловой каши со свининой.

Калории

148.94 ккал

Белки

5.84 г

Жиры

8.75 г

Углеводы

12.53 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Перловка

180 г — 1 стакан

аллерген

Вода

600 г — 3 стакан

Соль

по вкусу

Чеснок

40 г — 1 головка

Свинина

300 г

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Перловку промойте, очистите от мусора. Заранее залейте водой и оставьте на пару часов.

Шаг 3

Чеснок почистите, нарежьте крупными кусочками. Обжарьте в подсолнечном масле 3 минуты.

Шаг 4

Свинину промойте, нарежьте небольшими кубиками. Выложите к чесноку. Обжарьте все вместе.

Шаг 5

Далее всыпьте крупу (вместе с водой) к свинине, закройте крышкой и готовьте до момента, когда перловка впитает в себя всю воду и станет мягкой.

Подача

Шаг 6

Кашу подайте в горячем виде!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/XrF

Категории рецепта

ваши рецепты десерты есть распространенные аллергены завтрак каши каши на воде от редакции перловая каша перловая каша на воде просто сезон чеснока