Гречка по купечески

Рецепт с фото

Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо.

Калории

279.4 ккал

Белки

10.41 г

Жиры

14.32 г

Углеводы

28.36 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Гречка

500 г

Мясной фарш

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Томатная паста

60 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В посуде с толстым дном обжариваем лук на растительном масле.

Шаг 3

Через пару минут добавляем морковь, натертую на терке.

Шаг 4

Через 3-5 минут добавляем фарш, хорошо перемешиваем и обжариваем ещё 5-7 минут.

Шаг 5

Посолите, поперчите, добавьте томатную пасту и перемешайте.

Шаг 6

Через 2-3 минуты добавьте промытую гречку и залейте водой.

Шаг 7

После того, как вода испарится, добавьте мелко нарезанный чеснок и перемешайте.

Подача

Шаг 8

Подавать с мелко нарезанной зеленью, у меня зелёный лук и укроп.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Y9d

Категории рецепта

ваши рецепты гречневая каша десерты завтрак каши не содержит распространенных аллергенов от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови сезон чеснока