Кекс с черной смородиной и абрикосами
Рецепт с фото — Европейская кухня
Кекс легко готовить. Всегда получается удачное тесто, очень вкусно.
Калории
347.05 ккал
Белки
5.76 г
Жиры
21.68 г
Углеводы
32.93 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
180 г
— 3 шт.
аллерген
аллерген
100 г
— 100 мл
100 г
85 г
аллерген
80 г
80 г
10 г
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Взбить яйца с сахаром и солью. Желательно, чтобы яйца были комнатной температуры.
Шаг 3
К полученной яичной массе добавить растительное масло и растопленное сливочное масло. Хорошо взбить.
Шаг 4
Потихоньку ввести в тесто просеянную муку, добавить разрыхлитель. Тесто перемешать, в нем не должно быть комочков.
Шаг 5
Абрикосы поделить на дольки, убрать косточки. На дно формы выложить часть теста. Сверху добавить черную смородину и абрикосы. Залить оставшимся тестом.
Шаг 6
Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 40-45 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. Тесто не должно к ней прилипать.
Подача
Шаг 7
Готовый кекс нарезать, сверху украсить сахарной пудрой.
Категории рецепта
Готовим с Пикабу
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с фруктами и ягодами
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
завтрак
кекс
от редакции
перекус
просто
сезон абрикосов
сезон смородины
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться