Финиковый кекс с грецким орехом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Ароматный и рассыпчатый сливочный кекс с финиками и орехами.
Калории
383.03 ккал
Белки
6.12 г
Жиры
21.15 г
Углеводы
43.45 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 5 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
180 г
аллерген
80 г
20 г
180 г
— 3 шт.
аллерген
аллерген
200 г
30 г
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Возьмите масло и яйца комнатной температуры. Яйца у меня очень мелкие. Если у вас первый сорт, можно взять 2 яйца. Финики берите мягкие.
Приготовление
Шаг 2
К сливочному маслу комнатной температуры всыпьте сахар, вбейте яйца. Взбейте в пышную массу.
Шаг 3
Просейте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности.
Шаг 4
Грецкие орехи порубите ножом на крупные кусочки, из фиников достаньте косточку, разделите их на пару частей.
Если финики жесткие, можно предварительно замочить их в кипятке, оставить на 10-15 минут и хорошо обсушить.
Шаг 5
Добавьте финики и орехи в тесто, аккуратно вмешайте лопаткой.
Шаг 6
Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом, разровняйте. Выпекайте 50 минут при 180 градусах до сухой зубочистки.
Подача
Шаг 7
Посыпьте сахарной пудрой. Подайте к столу. Я люблю есть этот кекс на следующий день, он становится более рассыпчатым и ароматным.
Категории рецепта
Видеорецепты
ваши рецепты
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
завтрак
кекс
от редакции
перекус
просто
сезон орехов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться