Пышный молочный кекс со вкусом заварного крема

Рецепт с фото

Отличная альтернатива обычным кексам!

Калории
317.45 ккал
Белки
5.04 г
Жиры
17.26 г
Углеводы
36.94 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Молоко
100 г
аллерген
Сахар
100 г
Желток куриного яйца
17 г — 1 шт.
аллерген
Сливочное масло
50 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
75 г — 5 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В сотейнике соедините молоко, сахар и желток.
Шаг 3
Все тщательно перемешайте и поставьте сотейник на огонь. Постоянно перемешивая, уваривайте все ингредиенты в течении пяти минут.
Шаг 4
Затем в сотейник добавьте сливочное масло.
Шаг 5
Продолжая постоянно перемешивать, держите сотейник на огне ещё в течении пяти минут.
Шаг 6
Затем сотейник снимите с огня и добавьте к жидкой смеси яйцо, муку и разрыхлитель.
Шаг 7
Все тщательно перемешайте до исчезновения комочков муки.
Шаг 8
Форму смажьте растительным маслом.
Шаг 9
Залейте тесто в форму и отправьте выпекаться в духовку на 20 минут при 190 градусах.

Подача

Шаг 10
Подавайте к столу с горячим чаем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yby

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться