Кекс творожно-шоколадный

Рецепт с фото

Приготовление этих кексов выручит, если в холодильнике остались творог или сметана с истекшим сроком годности на пару дней.

Калории

310.25 ккал

Белки

9.05 г

Жиры

14.66 г

Углеводы

36.05 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сметана

100 г

аллерген

Творог

100 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

50 г

Сода

1 г — 1 щепотка

Сахар

70 г

Какао-порошок

25 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбить яйцо с сахаром, добавить сметану и творог. Взбить до однородной консистенции. Добавить масло, размещать. Добавить муку и соду, размешать. Половину теста отложить.

Шаг 3

В половину теста добавить какао или порошок растворимого какао, всё тщательно размешать.

Шаг 4

В силиконовую форму порционно выложить ложкой попеременно светлое и тёмное тесто.

Шаг 5

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут до зарумянивания корочки. Важно не передержать, иначе корочка будет толстой, и кексы не будут такими нежными, какими они должны быть.

Подача

Шаг 6

Чуть остывшие кексы выложить на блюдо.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ygo

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста десерты с творогом десерты со сметаной есть распространенные аллергены завтрак завтраки с творогом завтраки с яйцом кекс кекс с какао кекс с творогом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов