Кето-мороженое из сливок

Рецепт с фото

Это кето-мороженое без сахара и с низким содержанием углеводов понравится любому человеку, даже если он не придерживается кето-диеты. Для этого рецепта потребуются всего четыре ингредиента. Но возможностей разнообразить это мороженое очень много. Например, добавьте нарезанную кубиками клубнику, измельченные орехи, 0,5 чайной ложки растворимого кофе, горсть кокосовой стружки или чистый экстракт перечной мяты, а также тертый темный шоколад.

Калории
334.71 ккал
Белки
4.06 г
Жиры
27.49 г
Углеводы
17.89 г
Занятость
15 мин
Общее время
5 ч 15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для основного блюда

Сливки 33% жирности
210 г — 210 мл
аллерген
Какао-порошок
25 г — 1 ст. л.
Сахарозаменитель
25 г — 1 ст. л.
Ванильный сахар
8 г — 1 ч. л.

Для подачи

Ягоды
по вкусу
Cделать более полезным
Добавьте в мороженое мед.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте миксер и контейнер для заморозки.

Приготовление

Шаг 2
Уберите сливки в морозилку на 30 минут. После этого взбейте их миксером в пышную массу. Объем сливок должен увеличиться вдвое.
Шаг 3
Добавьте к взбитым сливкам какао-порошок, сахарозаменитель и ванильный сахар. Еще раз перемешайте при помощи миксера.
Шаг 4
Переложите массу в креманки и отправьте в морозилку на 5-6 часов.
Каждые 30 минут доставайте и перемешивайте мороженое, чтобы в нем не образовывались кристаллики льда.

Подача

Шаг 5
Украсьте порцию мороженого свежими ягодами и кокосовой стружкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZBU

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться