Рецепт дрожжевого теста для пирогов
Рецепт с фото
Это мой любимый рецепт дрожжевого теста для выпечки.
Калории
275.69 ккал
Белки
7.31 г
Жиры
8 г
Углеводы
43.71 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
250 г
— 250 мл
аллерген
30 г
120 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
60 г
— 60 мл
2 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сперва готовим опару. В теплое молоко добавляем 1 столовую ложку сахара, дрожжи и 3 столовые ложки муки. Все перемешиваем.
Шаг 3
Ставим опару в теплое место на 30 минут
Шаг 4
Готовим сдобу. Смешиваем яйца, сахар, масло и соль. Когда опара подошла, соединяем со сдобой.
Шаг 5
Замешиваем тесто, добавляя муку. Накрываем пищевой пленкой. Ставим в теплое место на 1,5 часа. После этого тесто нужно обмять и можно с ним работать.
Шаг 6
Я делю на порции. Делаю из них пироги, сосиски в тесте, булочки.
Шаг 7
Так как сейчас лето, у меня пирожки с яйцом и зеленым луком. Получилось 24 штуки.
Подача
Шаг 8
Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка из дрожжевого теста
выпечка с яйцом
для выпечки
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
тесто
тесто с молоком
тесто с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться