Сахар, мед, яйцо, соду и растительное масло смешать и поставить на водяную баню примерно на 7-10 минут, пока масса не посветлеет.
Шаг 3
Добавить стакан просеянной муки и подождать, пока масса остынет (10 минут). Затем добавить какао-порошок и муку до получения тягучего мягкого теста. Добавить кубики бананов, перемешать и отправить в духовку на режим «Верх-низ». Выпекать до готовности. Проверить деревянной зубочисткой.
Шаг 4
Удобно выпекать в силиконовой форме. Немного дать остыть. Можно вынимать!
Подача
Шаг 5
Можно разделить на коржи и промазать любым кремом или вареньем. Или посыпать готовый пирог сахарной пудрой.