ПП пирог с ягодами к чаю

Рецепт с фото — Русская кухня

Самый любимый и проверенный рецепт ягодного пирога. Он просто потрясающий!

Калории

280.49 ккал

Белки

9.97 г

Жиры

8.46 г

Углеводы

40.68 г

Занятость

10 ч

Общее время

1 д 11 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука цельнозерновая

384 г — 16 ст. л.

аллерген

Овсяная мука

450 г — 18 ст. л.

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Мягкий творог

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Сахарозаменитель

по вкусу

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Ягоды

180 г — 1 стакан

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбиваем яйца, к ним добавляем растительное масло, творог, подсластитель, разрыхлитель и все перемешиваем.

Шаг 3

Вводим остальные ингридиенты (кроме ягод) и замешиваем тесто (не должно липнуть к рукам). Оно получается мягкое и эластичное. Получившееся тесто распределяем по форме или выкладываем на противень.

Шаг 4

Выкладываем на тесто ягоды (замороженные ягоды предварительно размораживаем, сливаем жидкость и слегка подслащиваем). Ягод всегда в итоге кладу чуть больше. Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.