Аппетитный пирог с ревенем

Рецепт с фото

Ревень ― это растение, которое поможет вам улучшить аппетит, пищеварение и насытит организм полезными веществами. Он содержит большое количество витаминов. Кисло-сладкий вкус ревеня идеально раскроется в сочетании с ароматным и нежным тестом. Если вы никогда не готовили ничего с этим ингредиентом, а может даже и не пробовали его, то этот рецепт отлично подойдет для того чтобы вы раскрыли вкус данного продукта.

Калории

216.6 ккал

Белки

2.84 г

Жиры

13.04 г

Углеводы

26.52 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Сливочное масло

250 г

аллерген

Сахар

150 г

Апельсин

125 г — 1 шт.

Яблоки

300 г — 2 шт.

Ревень

500 г

Кукурузная мука

60 г — 2 ст. л.

Растительное масло

10 г

Сливки

50 г

аллерген

Cделать более полезным

Используйте качественные и свежие ингредиенты для приготовления.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яблоки и ревень нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте духовку до температуры 190°C.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте сливочное масло комнатной температуры с мукой до крошки. Добавьте 50 г сахара и слепите тесто. Сделайте из него шар и уберите в холодильник на пол часа. К нарезанным яблокам и ревеню добавьте сок и цедру апельсина, кукурузную муку и сахар. Все тщательно перемешайте.

Шаг 3

Смажьте форму для выпекания растительным маслом и выложите тесто, разровняйте его и оставьте бортики. Выложите начинку и прикрыть бортиками. Смажьте сливками и поместите в духовку на 60 минут.