Крем-пирог с яблоками
Рецепт с фото — Русская кухня
Сезон сочных, сладких и ароматных яблок в самом разгаре. Этот пирог моя бабушка ласкового называла «Яблочный кремушек» и подавала его к столу каждую осень. Этот пирог очень нежный: он похож на сливочный крем с яблоком.
Калории
104 ккал
Белки
3.09 г
Жиры
4.43 г
Углеводы
18.5 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
600 г
— 4 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
— 100 мл
аллерген
30 г
аллерген
аллерген
50 г
5 г
1 г
— 1 щепотка
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте и очистите яблоки от кожуры, извлеките сердцевину и нарежьте тонкими слайсами. Сбрызните лимонным соком яблоки — так они приобретут цитрусовый аромат и не потемнеют за время приготовления теста.
Приготовление
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром добела и добавьте все ингредиенты, перемешивая до однородности. У вас должно получиться жидкое тесто.
Шаг 3
Половину теста добавьте в яблоки и перемешайте. Выложите эту смесь в форму.
Если у вас металлическая или стеклянная форма — смажьте ее сливочным маслом, если же силиконовая, масло не понадобится.
Шаг 4
Залейте оставшееся тесто в форму и уберите в разогретую до 180 градусов духовку.
Шаг 5
Выпекайте пирог 40-50 минут.
Шаг 6
Когда пирог будет готов, выложите его из формы так, чтобы яблоки оказались наверху.
Шаг 7
Украсьте десерт сахарной пудрой и лепестками миндаля.
Категории рецепта
выпечка
выпечка с фруктами
выпечка с фруктами и ягодами
выпечка с яблоками
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
партнерские проекты
пироги
пироги с молоком
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
просто
рецепты от блогеров
сборник рецептов
сезон яблок
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться