Домашняя пицца с курицей

Рецепт с фото — Русская кухня

Домашняя пицца на тонком тесте, для семьи или для гостей. Быстро делается и очень вкусно.

Калории

195.57 ккал

Белки

8.54 г

Жиры

6.62 г

Углеводы

19.73 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

300 г

Томатная паста

90 г — 3 ст. л.

Помидор

90 г — 1 шт.

Красный лук

75 г — 1 шт.

Красный болгарский перец

150 г — 1 шт.

Сыр

по вкусу

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

225 г — 15 ст. л.

аллерген

Сухие дрожжи

4 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В стакан теплойводы добавляем дрожжи и перемешиваем. Ждем, когда дрожжи начнут работать.

Шаг 3

Когда дрожжи подойдут (пузырьки будут сверху), можно дальше делать тесто. Берем миску и кладем туда 10 столовых ложек с горкой муки, 1 столовую ложку масла и щепотку соли. Замешиваем тесто. Оставляем тесто подниматься, займемся другими ингредиентами.

Шаг 4

Нарежем курицу и сварим, измельчаем, если хотите можно посолить, я не солю, дело вкуса.

Шаг 5

Измельчаем лук, перец. Томат нарезаем кольцами. Ставим духовку на 180 градусов.

Шаг 6

Берем противень смазываем его маслом, чуть-чуть совсем. Кладем тесто и придаем ему форму.

Шаг 7

Смазываем тесто томатной пастой (можно кетчупом), если томатная паста, чуть солим. На пасту выкладываем помидоры.

Шаг 8

На помидоры перец, лук и курицу. Порядок не важен. Творим!

Шаг 9

Далее нам нужен сыр, я люблю много сыра и мне всегда его мало. Можно натереть на терке, можно просто пластами положить, как хочется. Духовка разогрелась. Отправляем в духовку на 20 минут (возможно меньше). Когда сыр начнет покрываться корочкой, точно готово.

Подача

Шаг 10

Пицца – творчество в чистом виде, что осталось в холодильнике, то и будет в пицце.

Понравился рецепт?

В Избранное (15)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/b65

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром есть распространенные аллергены обед от редакции пицца пицца с помидорами пицца с сыром просто сезон помидоров сезон сладкого перца ужин