Пицца из лаваша в духовке

Рецепт с фото — Русская кухня

Такая пицца готовится элементарно и станет интересной заменой обычной, приготовленной на тонком тесте. Роль основы в этом рецепте выполняет тонкий лаваш, но от этого блюдо не только не становится менее вкусным или сытным, но и приобретает интересные нюансы, которые понравятся даже самым завзятым гурманам. При приготовлении можно добавить немного помидоров, но они создадут кислинку, которая, возможно, покажется лишней искушенному любителю итальянской пиццы.

Калории

259.23 ккал

Белки

12.23 г

Жиры

15.24 г

Углеводы

19.68 г

Занятость

13 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш

160 г — 2 лист

аллерген

Твердый сыр

100 г

аллерген

Полукопченая колбаса

120 г

аллерген

Болгарский перец

37.5 г — 0.25 шт.

Репчатый лук

24 г — 0.3 шт.

Томатный соус

90 г — 3 ст. л.

Для подачи

Помидоры черри

по вкусу

Базилик

по вкусу

Cделать более полезным

Выбирайте только свежие продукты. Овощи лучше взять молодые. Сыр покупайте тот, что лучше плавится. Желательно, чтобы сыр был с низким процентом жирности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте заранее нужное количество продуктов. Разложите их на столе. Перец вымойте. С лука снимите шелуху. Подготовьте форму для запекания с низкими бортиками. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Вырежьте из лаваша круги по размеру формы. Их должно получиться два. Обрезки не выбрасывайте. Форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите одну заготовку из лаваша. Треть сыра натрите и присыпьте лаваш. Поверх сыра равномерно выложите часть обрезков от лаваша, покрошив их.

Шаг 3

Сверху положите второй круг лаваша и смажьте его томатным соусом. Нарежьте слайсами колбасу и положите на основу пиццы. Тонко нашинкуйте перец и лук, разложите поверх колбасы и натрите сверху оставшийся сыр. Выпекайте не дольше семи минут.

Подача

Шаг 4

Не дожидайтесь остывания. Подавайте на стол сразу, предварительно разделив на порции и украсив ломтиками черри и листочками базилика.

Понравился рецепт?

В Избранное (746)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bE7

Категории рецепта

впечатляющий рецепт вторые блюда выпечка выпечка с сыром день защитника отечества есть распространенные аллергены за 30 минут обед партнерские проекты пицца пицца с колбасой пицца с сыром просто сборник рецептов сезон сладкого перца ужин