Дрожжевые пампушки

Рецепт с фото

Вкусные, ароматные пампушки вместо хлеба.

Калории
227.61 ккал
Белки
7.71 г
Жиры
6.79 г
Углеводы
33.64 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сухие дрожжи
4 г — 1 ч. л.
Молоко
150 г — 150 мл
аллерген
Сахар
8 г — 1 ч. л.
Соль
10.5 г — 1.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Для опары добавьте в теплое молоко дрожжи и сахар. Перемешайте и дайте постоять 10 минут.
Шаг 3
Муку просейте, добавьте яйцо и соль.
Шаг 4
Влейте опару и замесите тесто.
Шаг 5
Тесто накройте. Оставьте на 40-50 минут подходить в теплом месте.
Шаг 6
Разделите тесто на порции по 40-50 грамм.
Шаг 7
Каждую порцию в форме пирожка выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте в течение 7 минут с двух сторон.
Шаг 8
Накройте крышкой. Потомите еще 5 минут на остывающей сковороде.

Подача

Шаг 9
Подавайте теплыми, с любимым соусом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bPq

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться