Хлеб без глютена
Рецепт с фото
Хлеб для тех, кто ограничивает потребление пшенично-мучной продукции.
Калории
393.12 ккал
Белки
5.71 г
Жиры
31.88 г
Углеводы
20.04 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
2 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
98 г
— 0.75 стакан
105 г
— 0.75 стакан
75 г
— 0.5 стакан
65 г
— 0.5 стакан
120 г
— 2 шт.
аллерген
200 г
— 1 стакан
285 г
— 1.5 стакан
2.5 г
— 0.5 ч. л.
7 г
— 1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешать все виды муки в одной чаше, предварительно просеяв.
Шаг 3
В мучную смесь добавить соль, соду, семечки и специи.
Шаг 4
Отделить желтки от белков.
Шаг 5
Белки взбить, а желтки перемшать с оливковым маслом.
Шаг 6
Желтки и взбитые белки добавить в муку, также добавить воду и замесить тесто. Скатать в желаемую форму.
Шаг 7
Смазать противень маслом и выложить тесто. Отправить в духовку на 40-50 минут при 180 градусах.
Шаг 8
По истечении времени вытащить хлебушек из духовки, накрыть полотенцем и дать остыть. Структура получается специфичная и более плотная, чем у обычного хлеба.
Подача
Шаг 9
безглютеновый хлеб
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с кукурузной мукой
выпечка с льняной мукой
выпечка с рисовой мукой
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
хлеб
хлеб с кукурузной мукой
хлеб с льняной мукой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться