Пшеничный хлеб из семечек и миндаля

Рецепт с фото

Каждый день люди используют в своем рационе питания хлеб. Чаще всего ― это белый хлеб. С детства мы знаем фразу: «Хлеб всему голова», но есть большой минус магазинного хлеба ― это большое количество сахара в нем. Но хлеб, приготовленный по этому рецепту будет очень полезен.

Калории

251.28 ккал

Белки

7.59 г

Жиры

6.89 г

Углеводы

39.03 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Вода

400 г

Сухие дрожжи

16 г

Сахар

8 г

Соль

8 г

Пшеничная мука хлебопекарная

675 г

аллерген

Растительное масло

35 г

Миндаль

30 г

аллерген

Подсолнечные семечки

40 г

Cделать более полезным

Используйте вместо обычной соли морскую, в ней больше полезных витаминов, чем в поваренной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Воду налейте в кувшин. Муку поместите в миску. Миндаль и семечки высыпьте в пиалу. Сахарный песок, дрожжи, соль поместите в блюдца.

Приготовление

Шаг 2

Дрожжи высыпьте в пиалу. Добавьте теплую воду к ним. Помешивая, добавляйте соль и сахар. Затем добавьте растительного масла и массу размешайте в кашицу.

Шаг 3

Добавьте к этой каше муку и все перемешайте, чтоб получилось тесто. Поместите ее в теплое помещение или место на час, это нужно чтоб оно настоялось.

Шаг 4

Полученное тесто обминайте руками и разложите по форме, смазанной растительным масло. Края теста обрежьте, чтоб получилась красивая форма. Форму положите в теплое место на 20 минут.