Замесить пресное тесто. Молоко, соль, соду, муку смешать.Раскатать в пласт и вырезать кружочки диаметром 15 см.
Шаг 4
Обжарить кружочки на сухой сковороде до румяного цвета, завернуть в кружочки картофельное пюре. Смазать кыстыбый сливочным маслом, есть в горячем виде. Смазанные кыстыбый сложить друг на друга. Они не прилипнут, так как смазаны маслом.