Пирожки с картошкой и жареным луком

Рецепт с фото

Воздушные пирожки, невозможно устоять.

Калории
200.5 ккал
Белки
5.67 г
Жиры
6.21 г
Углеводы
30.7 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Молоко цельное
500 г
аллерген
Сухие дрожжи
8 г — 2 ч. л.
Сахар
25 г — 1 ст. л.
Соль
7 г — 1 ч. л.
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Маргарин
90 г
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
650 г — 5 стакан
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Греем молоко (тёплое), добавляем дрожжи, соль и сахар, маргарин растапливаем добавляем, яйцо, чуть муки. Перемешали, ставим в тёплое место. Тесто поднимется, высыпать оставшуюся муку и вымешиваем эластичное тесто. Тесто должно не липнуть к рукам, оставить минут на 30.
Шаг 3
Делаем начинку. Чистим картошку, отвариваем. Лук нарезаем мелко, обжариваем.
Шаг 4
Из картошки делаем пюре, добавляем соль, обжаренный лук. Перемешиваем. Остужаем.
Шаг 5
Раскатываем тесто, выкладываем начинку, лепим.
Шаг 6
Нагрели растительное масло, выкладываем пирожки и обжариваем с двух сторон минут по 5- 7.

Подача

Шаг 7
Подавать горячими, разлетаются на ура!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c7x

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться