Ленивые пирожки из лаваша с капустой и яйцом

Рецепт с фото

Этот рецепт меня часто выручает, когда хочется пирожков, а возиться с тестом нет желания. Невероятно простой и быстрый рецепт на все случаи жизни. Пирожки из лаваша получаются с ароматной, хрустящей корочкой и сочные внутри.

Калории

116.59 ккал

Белки

6.3 г

Жиры

3.93 г

Углеводы

13.64 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

200 г

Белый лук

80 г — 1 шт.

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Армянский лаваш

100 г — 1 шт.

аллерген

Сушеный чеснок

3 г — 1 ч. л.

Сушеная петрушка

по вкусу

Соль

1 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук измельчить, капусту мелко нашинковать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить до готовности на маленьком огне 7-10 минут.

Шаг 3

Яйца измельчить и добавить к капусте. Посолить, добавить черный перец, чеснок, зелень. Перемешать начинку и дать ей немного остыть.

Шаг 4

Лаваш нарезать пластинами шириной примерно 10 см. Выложить ложку начинки на край лаваша.

Шаг 5

Завернуть треугольником, и так до конца.

Шаг 6

Свободный край смазать взбитым яйцом и завернуть.

Шаг 7

Вот такие пирожки должны получиться. Каждый пирожок смазать взбитым яйцом и обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Подача

Шаг 8

Подать к пирожкам сметану или любой другой соус.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c8S

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены за 30 минут закуски закуски с хлебом или лавашем от редакции партнерские проекты перекус пирожки пирожки с капустой пирожки с яйцом просто сборник рецептов сезон капусты сезон чеснока