Воздушные чебуреки на водке
Рецепт с фото
Простой и вкусный рецепт чебуреков.
Калории
320.94 ккал
Белки
8.66 г
Жиры
21.2 г
Углеводы
21.45 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
аллерген
200 г
— 200 мл
50 г
— 50 мл
7 г
— 1 ч. л.
85 г
— 5 ст. л.
600 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовим все необходимые ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сначала смешиваем все жидкие ингредиенты, потом смешиваем с мукой и солью. Вымешиваем тесто руками минут 7, чтобы оно было однородным. Потом убираем тесто в пакет и даем «отдохнуть» минут 30 в холодильнике. В это время можно сделать фарш для чебуреков.
Шаг 3
Берем около 80 грамм теста.
Шаг 4
Очень тонко раскатываем тесто.
Шаг 5
Тонко выкладываем фарш, чтобы он успел приготовиться.
Шаг 6
Складываем тесто и отрезаем так как хотим. Я делаю это краем тарелки.
Шаг 7
Жарим чебуреки в большом количестве масла, которое предварительно разогрето.
Шаг 8
Обжариваем до золотистой корочки и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало все лишнее масло.
Подача
Шаг 9
Подавайте чебуреки горячими с чесночно сметанным соусом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка из слоеного теста
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
чебуреки
чебуреки с водкой
чебуреки с фаршем домашним
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться