Мокко с корицей и взбитыми сливками

Рецепт с фото

Мокко или моккачино — кофейный напиток, созданный в Америке. Это разновидность латте с добавлением шоколада.При приготовлении мокко можно использовать чёрный, молочный или белый шоколад. Приготовьте ароматный мокко с корицей и взбитыми сливками по нашему рецепту.

Калории

199.34 ккал

Белки

3.06 г

Жиры

12.97 г

Углеводы

17.79 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

300 г — 300 мл

аллерген

Молотый кофе

8 г — 2 ч. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Экстракт ванили

3.5 г — 0.5 ч. л.

Белый шоколад

50 г

аллерген

Горький шоколад

30 г

Корица

5 г — 1 палочка

Сливки 33% жирности

100 г — 100 мл

аллерген

Для украшения

Шоколадная стружка

по вкусу

Cделать более полезным

Если заменить коровье молоко на растительное, а сахар — на мед, напиток станет полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Шоколад мелко порубите, сливки взбейте блендером.

Приготовление

Шаг 2

В сотейник влейте молоко и вскипятите с палочкой корицы. Добавьте шоколад и перемешайте до полного растворения. Уберите сотейник с огня и дайте молоку настояться под крышкой около 5 минут.