Домашний кетчуп с перцем чили на зиму

Рецепт с фото

Вкусный домашний кетчуп.

Калории

101.49 ккал

Белки

0.84 г

Жиры

6.24 г

Углеводы

11.31 г

Занятость

4 ч

Общее время

5 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Яблоки

500 г

Репчатый лук

500 г

Перец чили

30 г — 2 шт.

Сахар

180 г — 1 стакан

Подсолнечное масло рафинированное

190 г — 1 стакан

Яблочный уксус

200 г — 1 стакан

Соль

25 г — 25 мл

Помидор

1500 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезать все овощи кубиком.

Шаг 3

Тушить овощи 2 часа.

Шаг 4

Пробить их блендером. Варить еще 40 минут.

Шаг 5

Разлить по баночкам.

Подача

Шаг 6

Сочетается с мясом и гарнирами. Можно добавлять при варке борща. Универсальный соус!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ebq

Категории рецепта

ваши рецепты домашний кетчуп не содержит распространенных аллергенов овощные соусы от редакции просто сезон помидоров сезон яблок соусы и маринады томатные соусы