Нежные тефтели в томатном соусе

Рецепт с фото

Это блюдо не требует очень много времени на готовку. Но тефтели получаются нежными и вкусными.

Калории

264.15 ккал

Белки

8.84 г

Жиры

20.34 г

Углеводы

11.06 г

Занятость

41 мин

Общее время

41 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Мясной фарш

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Рис

60 г

Томатная паста

60 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь и лук натрите на мелкой терке. Рис отварите.

Шаг 3

В фарш добавьте морковь, лук, рис , соль и перец.

Шаг 4

Сформируйте тефтели и выложите на разогретую сковороду. Обжарьте с одной стороны, затем переверните тефтели и обжарьте с другой стороны.

Шаг 5

Сделайте соус: в 0,5 л кипятка добавьте томатную пасту, соль и хорошо перемешайте. Залейте тефтели, чтобы они были полностью в соусе.

Шаг 6

Тушите под закрытой крышкой минут 30-35.

Подача

Шаг 7

Перед подачей полейте тефтели соусом и посыпьте зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ee5

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед овощные соусы от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон моркови соусы и маринады тефтели и фрикадельки томатные соусы ужин