Перловая каша с грибами в горшочке
Рецепт с фото
Даже самая простая каша, если ее потомить в горшочках, приобретает необыкновенный вкус и аромат.
Калории
161.04 ккал
Белки
3.55 г
Жиры
7.66 г
Углеводы
20.35 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
100 г
аллерген
150 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
2 г
— 2 шт.
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты
Шаг 3
Перловую крупу предварительно замочите в воде на пару часов, затем слейте воду.
Шаг 4
Лук и морковь почистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 5
Шампиньоны мелко нарежьте.
Шаг 6
Налейте в сковороду масло. Жарьте овощи и грибы в течение 10 минут.
Шаг 7
Соедините перловку, грибы и овощи. Добавьте соль и перец.
Шаг 8
Выложите все в горшочек, добавьте лавровый лист. Налейте воду (выше уровня крупы на 2 сантиметра), поставьте горшок без крышки в духовку до закипания при высокой температуре.
Шаг 9
После закипания накройте горшок крышкой, убавьте температуру. Томите кашу около 1 часа, пока вся вода не выпарится.
Подача
Шаг 10
Блюдо можно дополнить любыми свежими овощами.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
завтрак
каши
каши с грибами
от редакции
перловая каша
просто
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться