Чечевицу промыть проточной водой и поставить вариться на среднем огне до готовности. За 5 минут до окончания варки посолить по вкусу. Я готовила чечевицу 15 минут. За это время вся вода впиталась, а чечевица стала мягкой.
Шаг 3
Очищенный лук нарезать тонкими полукольцами. Обжарить до золотистого цвета на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
Шаг 4
В готовую чечевицу добавить томатную пасту.
Шаг 5
Выложить жареный лук. Хорошо перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.