Перловка с фаршем, луком и морковью на сковороде
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусная и сытная каша!
Калории
107.94 ккал
Белки
6.47 г
Жиры
4.76 г
Углеводы
10.27 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
450 г
180 г
— 1 стакан
аллерген
по вкусу
по вкусу
600 г
— 3 стакан
1 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
160 г
— 2 шт.
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Морковь помыть, почистить, мелко нарезать, выложить в сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
Шаг 3
Лук почистить, крупно нарезать, добавить в сковороду к моркови. Жарить, пока лук не приобретет золотистый цвет.
Шаг 4
Выложить в сковороду фарш, разбить комочки лопаткой, добавить соль, перец, лавровый лист, перемешать и обжарить фарш 10 минут.
Шаг 5
К фаршу добавить перловку и воду, перемешать, готовить под закрытой крышкой на медленном огне до момента, когда перловка вберет в себя всю воду и станет мягкой. Перловку предварительно промыть, убрать мусор.
Подача
Шаг 6
Кашу подать горячей!
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
завтрак
каши
каши на воде
от редакции
перловая каша
перловая каша на воде
просто
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться