Гречневая каша с шампиньонами

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Хороший вариант полезного и питательного блюда. Каша получается рассыпчатой и очень вкусной.

Калории

223.25 ккал

Белки

5.83 г

Жиры

12.62 г

Углеводы

23.62 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Гречка

300 г

Шампиньоны

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Растительное масло

100 г — 100 мл

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Зеленый лук

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте шампиньоны на кубики.

Шаг 3

Нарежьте лук мелкими кубиками.

Шаг 4

Добавьте в сковороду растительное масло, обжарьте шампиньоны до румяной корочки.

Шаг 5

Обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 6

Гречневую крупу хорошо промойте, добавьте в кастрюлю воду и соль по вкусу. Варите гречневую кашу 15 минут. Переложите гречневую кашу в блюдо для подачи, добавьте шампиньоны и лук.