Овсяная каша на миндальном молоке с сухофруктами

Рецепт с фото

Овсяная каша на миндальном молоке с сухофруктами получается очень вкусной, полезной и ароматной. Миндальное молоко придает овсянке тонкую ореховую нотку, а в сочетании с сухофруктами, орехами и ароматным мандарином дает неповторимый вкус. Вкус каши можно обогатить, добавив в нее немного корицы, меда и сливочного масла. Такая овсяная каша ― отличный вариант полезного и вкусного завтрака для всей семьи, а так же прекрасный вариант блюда во время поста.

Калории

184.44 ккал

Белки

2.97 г

Жиры

9.08 г

Углеводы

22.73 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Миндальное молоко

400 г — 400 мл

аллерген

Овсяные хлопья

100 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Курага

50 г

Чернослив

50 г

Изюм

50 г

Финики

50 г

Грецкие орехи

50 г

аллерген

Мандарины

200 г

Мед

14 г — 2 ч. л.

Сливочное масло

60 г

аллерген

Cделать более полезным

Выбирайте овсяные хлопья долгой варки типа «Экстра». В таких хлопьях содержится большое количество микроэлементов, витаминов и пищевых волокон.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты по списку. Сухофрукты хорошо помойте в проточной воде. Залейте сухофрукты кипятком на 10 минут, а затем просушите их на бумажном полотенце. Мандарины очистите. Грецкие орехи измельчите при помощи скалки или блендера.

Приготовление

Шаг 2

Овсяные хлопья залейте холодной водой и варите до полуготовности. Затем добавьте миндальное молоко и проварите в течение 2-3 минут, добавьте соль и перемешайте.

Шаг 3

Переложите овсяную кашу в порционную тарелку, добавьте мед и сливочное масло. Мандарин порежьте дольками. Добавьте в тарелку с кашей подготовленные сухофрукты, грецкие орехи и дольки мандарина.