Гречнево-шоколадная десертная каша

Рецепт с фото

Многие разновидности круп можно приготовить как гарнир или как полезный полноценный десерт. Гречневая крупа не является исключением. Одна из самых полезных каш также не привередлива и по способам ее обработки. Крупу можно как запарить, так сварить в кипящей воде или отправить готовиться в духовой шкаф. Многие ингредиенты подлежат заменам по вкусу, поэтому в данном рецепте есть место и для вашего кулинарного креатива.

Калории

158.53 ккал

Белки

6.9 г

Жиры

4.35 г

Углеводы

24.01 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Гречка

170 г

Миндальное молоко

450 г

аллерген

Какао-порошок

125 г — 5 ст. л.

Мед

28 г — 1 ст. л.

Перец чили

1 г — 1 щепотка

Ванильный сахар

2 г

Cделать более полезным

Для приготовления такой каши требуется жидкий мед. А если у вас в наличии только закристаллизованный, то слегка подтопите его в микроволновой печи или на водяной бане, но не доводите до температуры в 40 градусов, чтобы мед не потерял своих полезных качеств.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Ингредиенты уложите по отдельным емкостям и распределите рядом с собой для удобства. Гречневую крупу промойте водой с помощью мелкого сита

Приготовление

Шаг 2

Молоко доведите до кипения и залейте объемом 400 грамм гречневую крупу. Укройте крышкой или тарелкой и отставьте в сторонку.

Шаг 3

Смешайте между собой мед, ванильный сахар и какао-порошок. А оставшиеся 50 грамм молока присыпьте перец чили. Соедините 2 полученные массы и залейте их к набухшей гречке.

Подача

Шаг 4

Подайте блюдо к столу в креманке, украсив сухофруктами и орехами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Y8c

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт гречневая каша десерты десерты с шоколадом домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак каши от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон меда шоколад