Пшенная каша на кокосовом молоке с тыквой

Рецепт с фото — Русская кухня

Веганский вариант каши без подсластителей. Тем не менее каша получается сладкой и очень сытной.

Калории

143.49 ккал

Белки

4.04 г

Жиры

5.46 г

Углеводы

21.4 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшено

100 г

Кокосовое молоко

50 г — 50 мл

Вода

50 г — 50 мл

Тыква

200 г

Кокосовая стружка

10 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Пшено нужно промыть холодной водой несколько раз пока вода не станет прозрачной. Почистить тыкву, если у вас свежая, либо разморозить, если замороженная. В рецепте используется замороженная.

Шаг 3

Нарезать тыкву крупными кубиками.

Шаг 4

Пшено залить 50 миллилитров воды (комнатной температуры), довести до кипения, выбрать средний режим нагревания и варить до выпаривания всей воды. Затем добавить тыкву. Готовить, помешивая, 1-2 минуты, не допускайте прилипания ко дну кастрюли.

Шаг 5

Влить 50 миллилитров кокосового молока, довести до кипения, потом установить минимальный режим на плите. Готовить до того момента, пока вас не устроит консистенция каши. Если любите более крутую, то, примерно минут 10. В рецепте варили около 7 минут.

Подача

Шаг 6

Для украшения можно использовать кокосовую стружку.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Y8k

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты с тыквой за 30 минут завтрак каши каши на воде каши с кокосовым молоком каши с тыквой не содержит распространенных аллергенов от редакции партнерские проекты просто пшенная каша пшенная каша с тыквой сборник рецептов сезон тыквы экзотика