Молочная перловая каша с курицей

Рецепт с фото

Если вы очень любите перловку, но родные не

Калории

97.74 ккал

Белки

5.5 г

Жиры

2.45 г

Углеводы

14.42 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Перловка

600 г

аллерген

Молоко

500 г — 500 мл

аллерген

Вода

1500 г — 1500 мл

Куриная грудка (копченая)

600 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

30 г — 30 мл

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Если вы следите за питанием и не едите копчености, замените готовую грудку на вареную или самостоятельно запеченную в специях.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Высыпьте перловую крупу в кастрюлю и залейте холодной водой, промойте и слейте мутную воду. Повторите несколько раз.

Приготовление

Шаг 2

Засыпьте в кипящую воду чистую крупу и варите до полуготовности. Добавьте молоко, перемешайте, доведите до готовности, посолите по вкусу.

Шаг 3

Копченую куриную грудку нарежьте мелкими кусочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистости. Желательно использовать посуду с антипригарным покрытием.

Подача

Шаг 4

Подавайте горячую перловую кашу порционно, выложив на нее кусочки курицы и украсив дольками свежих помидоров. Можете добавить пару листиков свежей зелени.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YCj

Категории рецепта

блюда из курицы блюда из птицы впечатляющий рецепт вторые блюда десерты домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак каши каши на воде каши на молоке низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты перловая каша перловая каша на воде просто сборник рецептов ужин