Каша с фаршем в тыкве
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Когда дома есть небольшая тыква, а сладкую кашу никто из домашних есть не хочет, можно приготовить отличное второе блюдо: рисовую кашу (не плов). Получается именно каша с мясным фаршем. Я запекаю кашу в тыкве в духовке. Получается вкусно, сочно и оригинально.
Калории
131.75 ккал
Белки
3.74 г
Жиры
7.19 г
Углеводы
14.65 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
900 г
200 г
200 г
300 г
100 г
25 г
— 25 мл
3.5 г
— 0.5 ч. л.
50 г
— 50 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте тыкву (в ней, как в горшочке, будет готовиться каша): срежьте верхушку, вытащите мякоть ложкой. Проткните тыкву ножом в нескольких местах.
Шаг 3
Замочите рис в холодной воде, предварительно промыв его.
Шаг 4
Подготовьте фарш: обжарьте мясной фарш с луком на растительном масле. Добавьте томаты, чтобы получилось сочнее.
Шаг 5
Смешайте фарш с рисом.
Шаг 6
Наполните тыкву получившейся смесью.
Шаг 7
Влейте воду.
Шаг 8
Накройте верхушкой-крышкой и запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Подача
Шаг 9
Перед подачей на стол рекомендую выложить из формы в тарелку. Подавайте со свежими овошами.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
десерты
десерты с тыквой
завтрак
каши
каши на воде
каши с тыквой
мясные блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
рисовая каша
рисовая каша на воде
рисовая каша с тыквой
сборник рецептов
сезон помидоров
сезон тыквы
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться