Ароматная купеческая каша

Рецепт с фото — Русская кухня

Купеческая каша — это идеальный вариант для праздничного стола. Идеально подойдет для закуски, либо для завтрака или перекуса. Это блюдо очень популярно во всей Европе. Купеческую кашу можно часто увидеть в меню самых разных ресторанов.

Калории

160.17 ккал

Белки

6.19 г

Жиры

9.01 г

Углеводы

14.46 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Гречка

200 г

Шампиньоны

500 г

Куриное яйцо

180 г

аллерген

Репчатый лук

100 г

Майонез

25 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

50 г

Соль

5 г

Cделать более полезным

Предпочтительнее брать свежие ингредиенты, чтоб обезопасить себя и своих близких от инфекций и отравлений.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Шампиньоны помойте и выложите на тарелку. Гречку переберите и высыпьте в тарелку. Майонез выдавите в емкость. Яйца и лук поставьте на тарелку. Соль насыпьте в солянку и поставьте на стол.

Приготовление

Шаг 2

Сварите гречневую кашу. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и посолите. Вкрутую сварите яйца. Яйца натрите на мелкой терке. Яйца смешайте с грибами и луком, добавьте майонез. Добавьте гречневую кашу и все перемешайте.

Подача

Шаг 3

Подайте готовое блюдо на украшенной зеленью и нарезанным помидором тарелке.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YE4

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт десерты домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом каши каши с грибами от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов