Кекс с маком на закваске
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Вкусный домашний кекс к чаю.
Калории
296.63 ккал
Белки
7.58 г
Жиры
9.77 г
Углеводы
44.87 г
Занятость
30 мин
Общее время
9 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
140 г
аллерген
150 г
аллерген
100 г
— 4 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
35 г
аллерген
100 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешать 140 граммов закваски левито мадре, 150 граммов молока, 50 граммов сливок.
Шаг 3
Добавить 350 граммов муки, 4 столовых ложки сахара, щепотку соли, 35 граммов сливочного масла. Перемешать все ингредиенты, оставить на 1 час.
Шаг 4
Разделить тесто на 3 части, раскатать 3 полоски теста.
Шаг 5
100 граммов мака смешать со 100 граммами сахара и 50 граммами молока. Закипятить, выложить на каждую полоску. Свернуть в рулет.
Шаг 6
Сформировать косичку, выложить в форму. Оставить при комнатной температуре на 7 часов.
Шаг 7
Выпекать при 170 градусах 15 минут. Полить растопленным шоколадом и посыпать кондитерской посыпкой.
Подача
Шаг 8
Подавать на десерт.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
завтрак
кекс
от редакции
перекус
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться