Кексы на кефире с шоколадом и вишней

Рецепт с фото

Нежные и воздушные кексы, которые готовятся с добавлением кефира. С начинкой из шоколада и вишни получается очень вкусно!

Калории
315.82 ккал
Белки
6.46 г
Жиры
15.88 г
Углеводы
37.21 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
7

Ингредиенты

Кефир
50 г
аллерген
Сливочное масло
70 г
аллерген
Ваниль
1 г — 1 щепотка
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2
Мягкое сливочное масло и сахар с ванилью соедините в глубокой миске. Взбивайте около 3-4 минут до посветления.
Шаг 3
К маслу и сахару добавьте яйца и взбейте еще около 1 минуты.
Шаг 4
К остальным ингредиентам влейте кефир, перемешайте.
Шаг 5
В тесто просейте муку и разрыхлитель, размешайте.
Шаг 6
Шоколад порубите на кусочки и добавьте в тесто, перемешайте.
Шаг 7
Тесто разложите по формочкам, сверху выложите вишню. Выпекайте при 180 градусах в режиме «верх-низ» 25-30 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна выходить без остатков сырого теста.

Подача

Шаг 8
Кексы остудите и подавайте. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YQU

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться