Ароматный кекс с клубничной начинкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Если вы заморозили много ягод на зиму и не знаете, что из них приготовить, рекомендую рецепт очень вкусных и ароматных кексов с замороженной клубникой.

Калории

144.11 ккал

Белки

5.5 г

Жиры

8.77 г

Углеводы

35.18 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

120 г

Кефир

200 г

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Мука из пшена

200 г

Сода

5 г — 1 ч. л.

Клубника

100 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую посуду разбиваем яйца и добавляем к ним сахар. Тщательно взбиваем массу миксером до появления белой пены.

Шаг 3

Далее вливаем кефир и растопленное сливочное масло. Все перемешиваем.

Шаг 4

Добавляем просеянную муку и соду. Вновь все перемешиваем.

Шаг 5

Наше тесто готово. На две трети наполняем формочки тестом. У меня силиконовые формы, смазывать их не нужно.

Шаг 6

Замороженную клубнику нарезаем (предварительно размораживать ее не нужно).

Шаг 7

Нарезанную клубнику раскладываем по формочкам с тестом. Я добавляла по 1 чайной ложке в каждую формочку. Ставим наши кексы в предварительно разогретую духовку и выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Шаг 8

Вкусные и ароматные клубничные кексы готовы. Приятного аппетита.

Подача

Шаг 9

Подаем кексы с любимым вареньем и вкусным чаем.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YRT

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс с кефиром кекс со сливочным маслом от редакции перекус просто сезон клубники