Подготовьте все ингредиенты. Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Просейте муку с разрыхлителем. Разогрейте духовку до 180 градусов (режим «Верх-низ»).
Приготовление
Шаг 2
Миксером взбейте мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. В массу поочередно вбейте яйца, хорошо взбивая после каждого. Всыпьте просеянную муку и хорошо перемешайте до исчезновения комочков.
Тесто должно получиться вязким.
Шаг 3
Смешайте ягоды с тестом. Выложите тесто в формочки на 2/3.
Отправьте в духовку на 20-25 минут.
Подача
Шаг 4
После остывания кекса посыпьте его сахарной пудрой.