Нежные кексы с изюмом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Кекс с изюмом — выпечка, которая придется по вкусу всей семье. Выпекать кексы с изюмом лучше маленькими, в силиконовых формочках.

Калории

341.4 ккал

Белки

7.52 г

Жиры

14.05 г

Углеводы

46.81 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Ванильный сахар

4 г

Изюм

75 г — 3 ст. л.

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Соль

1 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте сливочное масло, сахар, ваниль и яйца до пышности.

Шаг 3

Отдельно смешайте муку, соль и разрыхлитель. Получившуюся массу начните постепенно добавлять в масляно-яичную смесь. Перемешайте тесто до однородности. Должна получиться консистенция густой сметаны. После добавьте предварительно замоченный изюм и снова перемешайте.

Шаг 4

Заполните силиконовые формочки тестом до половины. Выпекайте 20-25 минут.

Шаг 5

Достаньте кексы из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.

Подача

Шаг 6

Присыпьте кексы сахарной пудрой или добавьте другие кондитерские украшения.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YS6

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка в духовке выпечка в форме десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс с изюмом кекс со сливочным маслом от редакции перекус просто