Добавляем к яйцам с сахаром растительное масло и перемешиваем.
Шаг 4
Вливаем в массу кефир, перемешиваем.
Шаг 5
Просеиваем в тесто муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 6
Заливаем изюм кипятком. Через 5 минут, когда разбухнет, сливаем с него воду.
Шаг 7
Добавляем изюм в тесто.
Шаг 8
Тщательно перемешиваем полученную массу.
Шаг 9
Форму для кекса смазываем растительным маслом, посыпаем мукой и выливаем в нее тесто. Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.