Пышные кексы на кефире с джемом

Рецепт с фото

Легкие в приготовлении кексы. Получаются пышные и вкусные.

Калории
232.09 ккал
Белки
6 г
Жиры
2.74 г
Углеводы
45.28 г
Занятость
15 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Кефир
100 г — 100 мл
аллерген
Джем
90 г
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сода
5 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В глубокую миску выложите джем и добавьте соду. Перемешайте и оставьте на 5 минут. Масса посветлеет и увеличится в объеме.
Шаг 3
К повидлу всыпьте сахар, перемешайте.
Шаг 4
Затем влейте кефир.
Шаг 5
Добавьте яйцо, перемешайте.
Шаг 6
К остальным ингредиентам просейте муку и хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 7
Тесто выложите в формочки для кексов. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах 35 минут в режиме «Верх-низ». Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить чистой и сухой без остатков мокрого теста.

Подача

Шаг 8
Кексы остудите и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YSo

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться