Миксером взбейте сахар и яйца до появления пышной белой пены.
Шаг 3
Погасите соду в сметане. Растопите сливочное масло и добавьте в яично-сахарную смесь.
Шаг 4
Порциями введите муку. Отделите половину теста из общей массы и добавьте в нее какао.
Шаг 5
Форму для кекса смажьте маслом и присыпьте мукой. Поочередно выкладывайте два вида теста друг на друга. Деревянной шпажкой сделайте узоры. Выпекайте кекс в духовке при 180 градусах 30-40 минут.