Апельсиновые кексы с мандариновым соком

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусные кексы с пикантной цитрусовой ноткой — одно из любимых блюд нашей семьи.

Калории
294.63 ккал
Белки
5.99 г
Жиры
11.74 г
Углеводы
42.75 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
200 г
Сметана
140 г
аллерген
Мандариновый сок
80 г
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Взбейте яйца с щепоткой соли, ванилином и сахаром до белой пышной массы.
Шаг 3
Добавьте мандариновый сок (можно сок апельсина) и растительное масло. Продолжайте взбивать.
Шаг 4
Добавьте сметану. Продолжайте взбивать.
Шаг 5
Взбивайте, постепенно добавляя муку.
Шаг 6
При желании можно добавить цедру мандаринов или апельсина.
Шаг 7
Разлейте по формочкам (у меня получилось 10 кексиков). Можно сделать один большой кекс. Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Если делаете один большой кекс, то на 40 минут.
Шаг 8
Достаньте из духовки, дайте остыть.

Подача

Шаг 9
Подавайте к столу. Можете украсить по желанию. У меня крем из сметаны с сахарной пудрой, шоколадный топпинг, тертый шоколад и кондитерская посыпка.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YYN

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться