Простые сырники с курагой в духовке в формочке для кексов

Рецепт с фото

Мне нравится этот рецепт тем, что не нужно возиться с тестом, лепить сырники. И то, что в этом рецепте нет муки, масла. В общем, не дорогой и бюджетный вариант.

Калории

154.13 ккал

Белки

12.49 г

Жиры

6.15 г

Углеводы

12.33 г

Занятость

5 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог

360 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Ванильный сахар

2 г — 2 щепотка

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Сода

22 г — 1 ст. л.

Столовый уксус

15 г — 1 ст. л.

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Курага

50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В одной миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар или ванилин, манная крупа, сода (гашенная уксусом) или разрыхлитель (пол пачки) и сметану. Включите духовку и поставьте 180 градусов, пока вы будете готовить тесто нагреется духовка (я ставлю режим конвекция).

Шаг 3

Затем используйте погружной блендер.

Шаг 4

После добавьте нарезанную курагу и перемешайте.

Шаг 5

Затем перелейте в формочки для кексов и ставьте в духовку разогретую заранее до 180 градусов на 25 минут. У меня получилось с этого рецепта 12 кексиков-сырников.

Подача

Шаг 6

Подавайте обязательно остывшими и вытаскивайте из формы тоже в остывшем виде. Сырники получаются мягкими и упругими, сохраняющими свою форму, а курага придаёт особый вкус сырникам. Приятного аппетита!