Легкий кекс с изюмом

Рецепт с фото

Пару десятков минут и великолепный нежный кекс готов. Приготовление настолько простое, что не заставит вас долгое время находить на кухне. В состав теста входят: сливочное масло, мука, сахар, яйца и в качестве добавки изюм, который придает особый вкус выпечке. Немного старания и ароматная домашняя выпечка порадует всех членов семьи и гостей.

Калории
361.21 ккал
Белки
6.13 г
Жиры
19.67 г
Углеводы
40.98 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло
220 г
аллерген
Сахар
180 г — 1 стакан
Куриное яйцо
300 г — 5 шт.
аллерген
Изюм
190 г — 1 стакан
Ваниль
2.5 г — 0.5 ч. л.
Cделать более полезным
Замените сахар на подсластители или мед, так блюдо будет вкуснее и полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Замочите в кипятке изюм примерно на 5-10 минут.

Приготовление

Шаг 2
В миске или чаше блендера взбейте сахар, размягченное сливочное масло, ванилин и яйца. Всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем в миску и замесите однородное негустое тесто.
Шаг 3
Изюм слегка отожмите от воды и добавьте в тесто. Перелейте тесто в форму и выпекайте в духовке 40 минут при 180С.

Подача

Шаг 4
Подавайте кекс, разделив на порционные кусочки. Присыпьте сахарной пудрой или шоколадной крошкой. Украсьте веточкой мяты.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YcX

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться