Кекс из кукурузной муки с сухофруктами и шоколадом

Рецепт с фото — Русская кухня

Кекс подходит людям с аллергией на пшеничную муку и яйца.

Калории
275.48 ккал
Белки
4.89 г
Жиры
10.07 г
Углеводы
40.89 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кукурузная мука
140 г — 1 стакан
Кефир
205 г — 1 стакан
аллерген
Семена льна
22 г — 1 ст. л.
Сухофрукты
140 г — 4 ст. л.
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Оливковое масло
34 г — 2 ст. л.
Овсянка
28 г — 2 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Замочить сухофрукты в кипятке на 10-15 минут.
Шаг 3
Замочить семена льна в двух столовых ложках кипятка.
Шаг 4
Замочить овсяные хлопья в кефире на 10-15 минут.
Шаг 5
Просеять один стакан кукурузной муки.
Шаг 6
Порезать сухофрукты на кубики.
Шаг 7
Измельчить шоколад ножом.
Шаг 8
Смешать в одной ёмкости все ингредиенты и выложить в силиконовую форму для запекания.
Шаг 9
Отправить в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.

Подача

Шаг 10
Дождаться остывания и подавать порционно.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yfb

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться