Апельсиновый кекс

Рецепт с фото — Русская кухня

Мягкий кекс с ярким апельсиновым вкусом особенно хорош зимними вечерами с горячим чаем или кофе. Приготовить его совсем несложно.

Калории

240.92 ккал

Белки

7.15 г

Жиры

3.28 г

Углеводы

46.91 г

Занятость

10 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Апельсин

125 г — 1 шт.

Сахар

150 г

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Корица

2 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Апельсин с кожурой положите в кипящую воду на 3 минуты.

Шаг 3

Апельсин порежьте на небольшие кусочки и сложите в блендер.

Шаг 4

Сделайте из апельсина пюре, измельчив вместе с мякотью.

Шаг 5

Яйца взбейте с сахаром до пышной пены примерно 5 минут.

Шаг 6

Добавьте к взбитым яйцам муку.

Шаг 7

Выложите апельсиновое пюре и все перемешайте ложкой до однородной массы, посыпав корицей.

Шаг 8

Переложите тесто в форму и поставьте в разогретую духовку на 45 минут при 180 градусах.

Подача

Шаг 9

Нарежьте кекс порционно и подавайте с любимыми напитками.

Понравился рецепт?

В Избранное (86)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yg9

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов