Классические кексы в формочках

Рецепт с фото

Рецепт прост и быстр в приготовлении. Для теста не нужно отделять желтки от белков. Порционные кексы отлично подойдут как для перекуса, так и для праздничного стола.

Калории

318.99 ккал

Белки

6.78 г

Жиры

11.48 г

Углеводы

49.39 г

Занятость

10 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

180 г

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Сахарная пудра

по вкусу

Молочный шоколад

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миску разбить яйца и всыпать сахар. Взбить миксером до получения однородной массы.

Шаг 3

Добавить размягченное сливочное масло, пшеничную муку, разрыхлитель и перемешать.

Шаг 4

В силиконовые формочки (можно и бумажные) налить тесто, заполняя не полностью. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 20-25 минут.

Подача

Шаг 5

По желанию можно посыпать сахарной пудрой или на паровой бане растопить несколько кусочков молочного шоколада и полить кексики.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ygn

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты в духовке десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс со сливочным маслом классика от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов